Site Yapımı : Funda Kalaycıoğlu

EVE DÖN
 

 

Evim / Evim

 


 

Bilenler dedi ki...

 

Sığır karaciğeri, yumurta sarısı, soya unu, bira mayası ve sütte bulunan Biyotin maddesi,

*Saçların beyazlaşmasını önlemek,

*Kelliği önleyici tedaviye yardımcı olmak,

*Kas ağrılarını yatıştırmak,

* Egzama ve deri iltihaplarını azaltmak

gibi etkilere sahipmiş.

Kuru, yıpranmış, aşırı kabaran ya da elektriklenen saçlara çok az miktarda vazelin sürmek iyi geliyormuş ve bu işlem yıkama gerektirmeksizin her gün tekrarlanabilirmiş.

Saçlara parlaklık, yumuşaklık vermek ve kolay taranmasını sağlamak için yıkadıktan sonra durulama suyuna bir kaç damla sirke katmak yeterliymiş. Özellikle elma sirkesi tavsiye ediliyormuş.

 

Pratik Yemeklerden...

ŞERBET MAYALARI

Mevsim çiçeklerinden kış aylarında da yararlanmak ve taze şerbet içmek için çiçeklerden maya yapıp saklanır.

Bu iş için gül, gelincik, menekşe veya zambaktan hangisi isteniyorsa 250 gr. - 1 kg. civarında yaprak alınır. Yaprakların diplerindeki farklı renkli (siyah, beyaz) bölümler kopartılıp atılır ya da makasla kesilir.

Sonra yaprakların ağırlığı kadar toz şeker ile birlikte ovulur. Yapraklar iyice ezildikten sonra bir o kadar daha şeker konarak, koyu bir macun kıvamı elde edilinceye kadar ovmaya devam edilir.

Elde edilen çiçek macunu ağzı lastikli konserve kavanozuna sıkıca bastırılarak doldurulur ve üzerine bir limon suyu döküldükten sonra kavanozun ağzı hava almayacak şekilde sıkıca kapatılır. (Bu maya oda sıcaklığında uzun süre saklanabilir.)

Şerbet yapılacağı zaman maya suda eritilip tülbentten geçirerek süzülür. İstenen miktarda su, buz ve şeker eklenebilir.

 

 

    

 

 

 

Funda Kalaycıoğlu

 

Tüm Sayfalar Müziklidir!