




  

ABDÜLAZİZ KOKTEYLİ
1,5 ölçek ananas suyu, 1 ölçek süzgeçten
geçirilmiş şeftali suyu, 1 ölçek hindistan
cevizi sütü, yarım ölçek süzgeçten
geçirilmiş portakal suyu, yarım kaşık
süzgeçten geçirilmiş çilek suyu, 10 parça
buzla kokteyl kabında iyice çalkalanır.
İçlerinde birer parça ananas bulunan
kadehlerde servis yapılır.
PINK LADY
1,5 ölçek dry gin, 1 yumurtanın akı, 1 kaşık
nar suyu, 5 kaşık buzla kokteyl kabında
iyice çalkalanır.
ZEYBEK KOKTEYLİ
1,5 ölçek gül likörü, 1 ölçek nane likörü,
bir miktar buzla iyice çalkalanır.
SHERRY MARTINI COCTAIL
1
2/3 ölçek dry gin, 1/3 ölçek sek
sherry, bir kaç parça buz kokteyl kabında
çalkalanır. İçlerinde beyazı çıkarılmış
birer parça limon kabuğu bulunan kadehlerde
servis yapılır.
MARTINI
1/3 ölçek dry vermut, 1 2/3 ölçek dry gin,
bir kaç parça buzla kokteyl
kabındaçalkalanır. Yeşil zeytin ve beyazı
çıkarılmış limon kabuğu koyulmuş kadehlerle
servis yapılır.
KRİSTAL KOKTEYL
1
ölçek gin, 1 ölçek greyfurt suyu, 1/2 ölçek
portakal likörü, iki parça ince kesilmiş
greyfurt kabuğu ve altı çorba kaşığı
parçalanmış buz birlikte çalkalandıktan
sonra servis yapılır.
WHITE COCTAIL
1
2/3 ölçek dry gin, 1/3 ölçek beyaz çuraçao,
2 damla orange-bitter, beş kaşık buzla
kokteyl kabında iyice çalkalanarak servis
yapılır.


|